¡Hola mis chicas y mis chicos!
¡Ya están aquí las vacaciones! ¿Cómo está mi preciosa familia? Espero que muy bien y que estéis disfrutando de vuestras merecidas vacaciones. Qué ganas tenía de estar por aquí contándoos cositas nuevas… Este año no tendré muchas vacaciones, tendremos días sueltos y haremos muchos planes por la costa pero también, haremos turismo interior, me encantaría volver a visitar Salamanca, conocer Zamora… Si tenéis algún destino que os guste y que me queráis sugerir, soy todo ojitos para leerlos.
Como os decía no creo que tenga muchos días o más bien, me vaya de vacaciones ya que tenía un proyecto para este verano pero se ha post puesto. Sinceramente, tengo que leer los mensajes que me manda la vida, el destino, y quizá no era el momento ahora y sí mas tarde… Ahora tengo que disfrutar de la familia y pasar tiempo con los míos, por ello, no quiero ni puedo planificar vacaciones, me conformo con una semana y listo! Hay que encajar las cosas según van viniendo y no hay que venirse abajo, hay que tener buena actitud ante los cambios porque si no mal vamos! La vida esta llena de obstáculos y retos que tenemos que ir sorteando, nadie lo tiene fácil, todos tenemos nuestras «cositas» y tenemos que luchar. Parece que visto así es fácil y decirlo más, pero llegar a esta conclusión y aceptarla no ha sido tan sencillo… Mucho trabajo conmigo misma para llegar a este punto de partida, ver cruces con muchas direcciones en la que solo puedo escoger un camino, y elegir el camino que quieres recorrer siempre supone incertidumbre, pero como dice mi madre, todo lo que se hace con el corazón sale bien. Me gusta escribir y leer, creo que es lo que más me está ayudando en estos momentos, son mis ejercicios terapéuticos junto al gimnasio (que me gustaría ir más de lo que puedo).
Vivir y disfrutar, es el precepto que sigo desde hace un tiempo e intento no desviarme de esa senda o camino (como os comentaba antes) que me hace estar tranquila y feliz. El equilibrio es posible siempre que haya tiempo para todo.
Hace poco mi marido tuvo una semana libre y estuvimos en Madrid conociendo restaurantes nuevos… La verdad es que somos unos disfrutones y lo que más nos gusta en planeta es viajar y comer. Nos hablaron de un restaurante muy chulo en la plaza de la Independencia, concretamente en la Puerta de Alcalá. Se trata de un restaurante mexicano increíblemente bueno! Se llama👉🏼 Bakan y os voy a mostrar un poquito sus platos. Yo destaco los cocteles, guacamole y tortas de maíz criollo chalaqueño azul que se cultivan en tierras volcánicas. Utilizan recetas ancestrales traídas de México. El servicio es exquisito, antes de pedir y mostrarte la carta te explican en que consisten sus platos.
